十六世紀日本茶碗的燒製技術，現今流行於世，因此具有獨特的材質魅力，吸引著廣大的陶藝愛好者，正常的燒成流程中，無論是高溫或低溫狀態，陶瓷作品一直留在窯內，直至出窯才一睹作品的最終燒成效果，但樂燒是在釉熔融的高溫階段打開窯門取出作品，進行各種窯外處理的手法，使釉面及坯體產生複雜多變的效果，因此，樂燒是一種高溫窯外處理作品的技術手段。
特徵：1. 通常使用低溫銅釉，燒成溫度在900-1100℃之間；
- 燒成週期比較短，在1-2小時左右；
- 坯體必須素燒；
- 坯體原料需要特別調配，以適應急速降溫；
- 能進行局部還原處理，使釉色變化豐富；
- 坯體尚能吸收碳而變黑，貌似黑陶，能増色彩強對比效果；
- 進行窯外處理的方式很多，效果也具有多樣性；
- 急速冷卻，短時間內就看到最終的效果。
過程：以局部還原處理為例
1. 坯體先進行素燒，塗上低溫釉；
2. 入窯燒至900-1100℃；
3. 穿戴高溫防護衣、手套、面罩用鐵鉗把作品從窯內夾出來；
4. 投入放有報紙、木屑的鐵桶內，產生燃燒，使釉色出現還原效
的變化效果；
5. 待火燄漸弱，蓋上鐵桶，冷卻一段時間，取出作品投入水中急
速降溫。
影響釉色最終效果的因素：
- 較高的燒成溫度及較長時間保溫；
- 作品投入鐵桶時的位置，釉面露出空氣中，多半得到銅的氧化效果；
- 施薄釉通常比較色彩多變；
- 坯體可施白色或顏色化妝土；
- 局部小面積點上銅粉，容易得到銅的金屬光澤效果；
- 局部小面積沾上幾粒銅線，也有的金屬光澤效果。
- 含油脂的木屑、咖啡屑……等使坯體有很好的黑陶效果。
